Le Restaurant
Le Homard Bleu ***
Plaisirs Culinaires au Bord de l'eau
Situé en première ligne sur la côte, le restaurant du Homard Bleu vous invite à déguster une cuisine gastronomique face à la mer.
Notre restaurant propose des plats faits maison, élaborés à partir de produits de saison par notre chef Florent Coulon.
Dînez à l'intérieur près de nos baies vitrées ou sur la terrasse pour une expérience immersive.
Pour les groupes de plus de 6 personnes, merci de nous contacter afin de vous proposer une expérience sur mesure.
Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi inclus.
carte disponible MIDI ET SOIR
menu charentais midi : 19,50 €
MENU SOIR :
ENTREE/PLAT OU PLAT DESSERT : 28 €
ENTREE/PLAT/DESSERT : 32 €
ME
Une carte qui éveille les sens
Notre menu met en valeur la créativité de notre chef Florent Coulon, qui sublime des ingrédients locaux et de saison : poissons fraîchement pêchés à la criée, moules et huîtres de nos côtes, ainsi que des légumes et viandes soigneusement sélectionnés. Une expérience culinaire où fraîcheur et qualité sont au cœur de chaque assiette.
Tous nos plats sont préparés à la demande, pour une fraîcheur et une qualité optimales.
restaurant
